Wiadomo, że nie samymi ćwiczeniami człowiek żyje





Dzisiaj pokażę wam przepis na ciasto marchewkowe, które robiłem ostatnio:
Składniki


1. Marchewka 400 g
2. Mąka żytnia typ - 2000, 200 g
3. Jajka 4 sztuki
4. Cukier trzcinowy 150 g
5. Orzechy włoskie 70 g
6. Olej rzepakowy 2 łyżki
7. Łyżeczka proszku do pieczenia
8. Szczypta soli
Polewa
1. Mleko 3.2% 100 ml
2. Kakao 4 łyżeczki 20 g
3. Cukier 50 g
4. Wiórki kokosowe 50 g
Przygotowanie: Ścieramy marchewkę na tarce na drobnych oczkach i dajemy do miski. W tej chwili ustawiamy piekarnik na 180 stopni C. Oddzielamy białka od żółtek. Białka miksujemy na sztywną pianę. Dodajemy do nich żółtka, a następnie stopniowo wsypujemy marchewkę dalej miksując. Dodajemy cukier, olej i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, a jako ostatni składnik, pokruszone orzechy


Wlewamy całość ciasta do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Foremka wkładamy do piekarnika na około 60 minut
Polewę przygotowujemy wlewając mleko do rondelka, dodajemy cukier oraz kakao. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.
Ciasto wyjmujemy z piekarnika, czekamy, aż chwilę przestygnie. Dodajemy polewę i dekorujemy wiórkami kokosowymi.
Niestety trzeba poczekać, aż wystygnie i można zajadać. Smakuje jeszcze lepiej gdy ciasto robi się wspólnie z osobą bliską
😆
😆
🤥



Wartość odżywcza całości to 2854 kcal w tym:
Białko - 72.5 g
Węglowodany - 334 g
Tłuszcz 136 g
Smacznego


__________________________________________________________________
Bytomski Rafał
__________________________________________________________________________________________________________________
ODWIEDŹ MOJE PROFILE